I.G.T. Toscana Rosso-CONVIVIALE- Azienda Miscianello

12,00

UVAGGIO:  Sangiovese, e vitigni autoctoni.
ALCOOL:  13,,0 % vol.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato – Guyot.
DENSITA’ DI VITI PER ETTARO: 4.000 – 5.000 piante.
RACCOLTA E VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano a fine settembre primi di ottobre e subito vinificate a temperatura controllata con una macerazione di 16 giorni in vasche inox.
MATURAZIONE: Il vino è stato elevato in vasche inox per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato e poi lasciato in affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.
PRODUZIONE: 5.000 bottiglie da l. 0,750.
 NOTE ORGANOLETTICHE: colore: rosso rubino intenso. profumo: intenso, con complessi aromi tra cui spicca la viola mammola ed il giaggiolo che con l’età si affina ed assume sentore di rosa appassita. palato: asciutto, leggermente tannico in gioventù che si armonizza col passare degli anni acquistando morbidezza ed armonia.
ABBINAMENTI:  Primi piatti saporiti, arrosti di vitella e maiale, selvaggina. Servire a 18° C in ballon di cristallo e stappando qualche ora prima per meglio apprezzarne il bouquet.

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Negozio:  Il Vinaio di Furio
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Descrizione

UVAGGIO:  Sangiovese, e vitigni autoctoni.
ALCOOL:  13,,0 % vol.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato – Guyot.
DENSITA’ DI VITI PER ETTARO: 4.000 – 5.000 piante.
RACCOLTA E VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano a fine settembre primi di ottobre e subito vinificate a temperatura controllata con una macerazione di 16 giorni in vasche inox.
MATURAZIONE: Il vino è stato elevato in vasche inox per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato e poi lasciato in affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.
PRODUZIONE: 5.000 bottiglie da l. 0,750.
 NOTE ORGANOLETTICHE: colore: rosso rubino intenso. profumo: intenso, con complessi aromi tra cui spicca la viola mammola ed il giaggiolo che con l’età si affina ed assume sentore di rosa appassita. palato: asciutto, leggermente tannico in gioventù che si armonizza col passare degli anni acquistando morbidezza ed armonia.
ABBINAMENTI:  Primi piatti saporiti, arrosti di vitella e maiale, selvaggina. Servire a 18° C in ballon di cristallo e stappando qualche ora prima per meglio apprezzarne il bouquet.

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Il Vinaio di Furio garantisce la consegna nelle seguenti zone:

San Miniato; Vico Alto; Scacciapensieri;
Pietriccio; Acquacalda; Stellino;
Braccio; Uopini; Tognazza; S.Martino; Colombaio; Badesse

Per gli ordini da consegnare in altre zone si riserva la possibilità di annullare l'ordine in caso di difficoltà logistiche.

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  • Colombaio
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